塩レモンチキン!ご飯がすすむ!

akeriki栄養士 @cook_40098802
いつもの鶏肉をさっぱりとおつまみにも最高です!
いつもの生姜醤油ではなく塩味で。
お好みで温玉をつけて食べも美味しい!
このレシピの生い立ち
オリーブオイルではなくごま油で風味アップ!
ごま油で焼くので油っこくなりません
塩レモンチキン!ご飯がすすむ!
いつもの鶏肉をさっぱりとおつまみにも最高です!
いつもの生姜醤油ではなく塩味で。
お好みで温玉をつけて食べも美味しい!
このレシピの生い立ち
オリーブオイルではなくごま油で風味アップ!
ごま油で焼くので油っこくなりません
作り方
- 1
鶏肉を一口サイズにカットして塩コショウ、塩レモンをし30分程冷蔵庫で寝かします
- 2
フライパンにごま油を引き、中火でゆっくり火を通します
- 3
仕上げに塩レモンを絡めて出来上がり
コツ・ポイント
塩レモンで下味付けますが
ごま油少々加えるとお肉を柔らかくしてくれます。
焦げやすいのであまり強火にしないこと。
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