塩レモンチキン!ご飯がすすむ!

akeriki栄養士
akeriki栄養士 @cook_40098802

いつもの鶏肉をさっぱりとおつまみにも最高です!
いつもの生姜醤油ではなく塩味で。
お好みで温玉をつけて食べも美味しい!
このレシピの生い立ち
オリーブオイルではなくごま油で風味アップ!

ごま油で焼くので油っこくなりません

塩レモンチキン!ご飯がすすむ!

いつもの鶏肉をさっぱりとおつまみにも最高です!
いつもの生姜醤油ではなく塩味で。
お好みで温玉をつけて食べも美味しい!
このレシピの生い立ち
オリーブオイルではなくごま油で風味アップ!

ごま油で焼くので油っこくなりません

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材料

2人分
  1. 鶏肉(ももでも胸肉でも) 2枚
  2. レモン(ポッカ) 大2
  3. 塩コショウ 少々
  4. おろしニンニク 少々
  5. ごま 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズにカットして塩コショウ、塩レモンをし30分程冷蔵庫で寝かします

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、中火でゆっくり火を通します

  3. 3

    仕上げに塩レモンを絡めて出来上がり

コツ・ポイント

塩レモンで下味付けますが
ごま油少々加えるとお肉を柔らかくしてくれます。
焦げやすいのであまり強火にしないこと。

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akeriki栄養士
akeriki栄養士 @cook_40098802
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食べるの大好き作るのも大好き!もともと栄養士だったのでとにかくなんでもチャレンジして作ってますスードスタイリスト資格取得太白胡麻油を使って美味しく無添加ヘルシーいろいろと作っていますよろしくお願いします♡
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