でっかい雪見だいふく アイスケーキ

楓さんと私
楓さんと私 @cook_40180446

雪見だいふくのでっかいの作ってみたくて
作ったらなかなかおいしかったので。
このレシピの生い立ち
夫の誕生日にアイスケーキを作りたくて
でも簡単なの作りたくて雪見だいふくにしました。

でっかい雪見だいふく アイスケーキ

雪見だいふくのでっかいの作ってみたくて
作ったらなかなかおいしかったので。
このレシピの生い立ち
夫の誕生日にアイスケーキを作りたくて
でも簡単なの作りたくて雪見だいふくにしました。

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材料

  1. 白玉粉 200g
  2. 砂糖 100g
  3. 200cc
  4. アイス(スーパーカップ) チョコ2個、バニラ1個
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに白玉粉、砂糖、水を
    混ぜ合わせる

  2. 2

    なめらかになったら
    電子レンジ、500wで3分

    取り出してかき混ぜて
    まだ粉っぽいようなら
    30秒くらい追加でチン

  3. 3

    まな板に片栗粉をふり
    おもちを乗せてまた片栗粉を
    ふり棒で伸ばす

    6-7ミリくらいの厚さで。

  4. 4

    ボウルにラップを敷いて
    伸ばしたおもちをのせる

  5. 5

    アイスを軽くとかしながら
    入れていく。

    わたしはチョコ、バニラ、チョコにしました。

    抹茶、チョコとかもおいしそう!

  6. 6

    いれ終わったらボウルから出ているおもちで
    包む感じでふたをする

    冷凍庫で冷やす

    出来上がり

コツ・ポイント

おもち部分は厚すぎないほうがいいです。
包むときも重ねないほうがやわらかくできます。

アイスはどのメーカーでもいいとおもいます
(^ー^)

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日々勉強しながらがんばってます。なかなか味の向こう側には行けないけど。
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