繊維方向と垂直に玉ねぎを切る。

大きめのフライパンにマーガリンを入れ、切った玉ねぎをあめ色になるまで炒める。

２に水と切ったキャベツを入れる。

煮込み、塩コショウで味を整える。
もしコクが足りなければマーガリンをプラス。