黄身×サラダ油
→ぐるぐる
それ×水→ぐるぐる

※先に油を
混ぜとくと
分離しにくいよ◎

らんぱく×さとう
泡立て器ぐるぐる
ひたすらまぜて
角が立つまで
ただひたすらぐる

ゆるいとケーキは
膨らめません。

黄身×メレンゲ
ヘラをつかって
エアーいれながら
まぜまぜ

※ぐりぐりすると
ケーキは
膨らめません。

黄身とのまぜまぜ
終了後、すぐに‼︎
小麦粉×メレンゲ
まぜまぜ

※こちらも同様
エアーを入れます
ぐりぐり禁止！

型に流し入れて
オーブンに投入‼︎

※ぺたんこ
平らになして
焼いてあげると
綺麗にできます◎

こんな感じで
できたら、、、‼︎

※周りに生地が
つきまくって
いるのは
愛嬌です♬

すぐに‼︎
ひっくりかえす。
冷めるまで
ひっくりかえす。
これが意外と
重要ですよ‼︎‼︎

粗熱がとれたら
型から解放して
あげましょう◎

☻☺︎できあがり☺︎☻