ジョンソンヴィルのミルクチャウダー
ジョンソンヴィル @cook_40066239
寒い日に温まる『ジョンソンヴィル・ミルクチャウダー』をご紹介します！
大人気スープ、クラムチャウダーを簡単アレンジ。
このレシピの生い立ち
クラムチャウダーを"ジョンソンヴィル"でアレンジ(*´▽｀)v
本格的な肉味がスープに染み込んで、コンソメいらずです♪
残ったスープ濃厚なミルク味で、パスタやリゾットにアレンジしてもGOOD！！
ジョンソンヴィルのミルクチャウダー
寒い日に温まる『ジョンソンヴィル・ミルクチャウダー』をご紹介します！
大人気スープ、クラムチャウダーを簡単アレンジ。
このレシピの生い立ち
クラムチャウダーを"ジョンソンヴィル"でアレンジ(*´▽｀)v
本格的な肉味がスープに染み込んで、コンソメいらずです♪
残ったスープ濃厚なミルク味で、パスタやリゾットにアレンジしてもGOOD！！
作り方
- 1
今回はオリジナルスモークを使用しました。
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- 2
鍋にバターを溶かし、薄力粉、塩を炒める。
- 3
薄力粉の粉っぽさがなくなったら牛乳、水を少しずつ加え、よく混ぜながら加熱する。
- 4
オリジナルスモークを輪切、にんじん、マッシュルーム、かぼちゃ、ブロッコリーを食べやすい大きさに切りレンジで加熱する。
- 5
加熱したオリジナルスモーク、野菜を鍋に加え５分ほど煮込んだら出来上がり！
コツ・ポイント
野菜とジョンソンヴィルは、レンジを使って時短調理、鍋に煮込むのは、５分間のみです。
最後にお好みで、粗挽き黒こしょうをかけてください(*^・^)/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20235726
