カレーピラフ ホワイトソースがけ
ほすぴたるcook @cook_40106774
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このレシピの生い立ち
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https://www.youtube.com/watch?v=Ds_wOhTvIc4
ほすぴたるcooking
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
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作り方
- 1
ロースハムはみじん切りにする。
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- 2
ボールに温かいご飯、白こしょう、カレー粉、バター、ロースハム、コーン缶詰を加え、混ぜ合わせる。
-
- 3
フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたら小麦粉を加えてよく混ぜ合わせる。
-
- 4
牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜる。
-
- 5
とろみがついたら火を止め、粒マスタードを加え混ぜ合わせる。
- 6
器に型抜きしたカレーピラフを盛り付け、上からホワイトソース、粉パセリをかける。
-
- 7
ベビーリーフ、半分に切ったミニトマトを添える。
-
コツ・ポイント
1人分
エネルギー 356kcal
タンパク質 7.5g
カリウム 192mg
リン 143mg
塩分相当量 0.7g
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