ゆで蕎麦を伸ばして チーズ２種類、海老、魚肉ソーセージ、刻みネギ、卵、牛肉ダシダを振って 香ばしく焼き上げました。
このレシピの生い立ち
値引きしていたゆで蕎麦でテレビで見た ゆで蕎麦で作るガレットの実験をしました。普通にお蕎麦を食べるよりも チーズ のクリーミイさと 香ばしい蕎麦がマッチしたおつまみになってとっても香ばしくて美味しいでした。