かぼちゃの蒸しパン☆

sweet_rose
sweet_rose @cook_40056018

かぼちゃをつぶしたら、後は混ぜて行くだけで簡単です^^おやつにも、ハロウィンにも是非♪
このレシピの生い立ち
息子のおやつに作りました。

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材料

マフィンカップ6コ
  1. かぼちゃ 皮と種を除いて200グラム
  2. 砂糖 80グラム
  3. 牛乳 200CC
  4. サラダ油 大さじ1
  5. HCM 150グラム

作り方

  1. 1

    かぼちゃは約2センチ角くらいにカットし、耐熱ボウルに入れてラップをふんわりかけ、レンジで5分加熱します。(500W)

  2. 2

    レンジから出したら熱いうちに砂糖を加えて、マッシャー等で潰します。少々ツブツブしていてもOKです。

  3. 3

    ボウルに他の材料全てを加え、滑らかになるまで泡立て器でぐるぐる混ぜ合わせます。

  4. 4

    カップの8分目くらいまで生地を流し入れます。

  5. 5

    蒸気の立った蒸し器に入れて、弱火で20分蒸します。蒸し器の底にはクッキングシートをひきます。

  6. 6

    蒸し器の蓋には、濡らしたタオル、手拭い等を巻いて下さい^^

コツ・ポイント

2014・11・1材料を見直し改正しました。印刷して下さった方、すみませんρ(・・、)

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レシピ作者

sweet_rose
sweet_rose @cook_40056018
に公開
神奈川県在住、働くシングルmother☆社会人一年生息子と2人暮らしです^^趣味:お料理、お菓子作りです。パン作りがなかなかうまくいかないので、皆さんの素敵なレシピを参考にさせて頂いてます。
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