バターナッツカボチャのシチュー
ｙａｎａｎａ @cook_40102559
バターナッツカボチャが入った、ちょっぴり黄色のシチューです。
トロッととろけたカボチャが美味しいです。
このレシピの生い立ち
スープにぴったりのバターナッツカボチャ！
当然シチューに入れたらおいしいだろうなっ！と思い作ったシチューです。
バターナッツカボチャのシチュー
バターナッツカボチャが入った、ちょっぴり黄色のシチューです。
トロッととろけたカボチャが美味しいです。
このレシピの生い立ち
スープにぴったりのバターナッツカボチャ！
当然シチューに入れたらおいしいだろうなっ！と思い作ったシチューです。
作り方
- 1
鶏肉、ジャガイモなどの野菜は一口サイズにカットする。
- 2
鍋にバターを敷き、鶏肉を炒めます。鶏肉の周りが白くなったら、玉葱、人参、カボチャ、ジャガイモの順に炒めます。
- 3
野菜にバターがなじんだら、チキンスープとローリエを入れて野菜が軟らかくなるので煮ます。
- 4
マッシュルームを入れ、牛乳、シチューの素を入れトロミがいたら、チーズ、塩茹でインゲンを入れ、胡椒で味を調えます。
- 5
器に盛り付け食卓へ・・・
コツ・ポイント
バターナッツカボチャはとろけた位が美味しいです。
今回はチキンスープ多目ですが、牛乳多目で作るともっとクリーミーになります。
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