キノコのゆかりバター炒め

マタエモン
マタエモン @cook_40116202

キノコがたくさん食べれます!
あと一品欲しいときに!
メインまではいかないけど、2番手くらいにはなります!
このレシピの生い立ち
普通のバター炒めをしようとしていたら、目の前にゆかりごはんの素があったので、入れてみたくなりました。

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材料

  1. バター 10g~20g
  2. エリンギ 1パック
  3. 舞茸 1パック
  4. ゆかりごはんの素 適量
  5. 塩こしょう 適量
  6. 醤油 数滴

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ、きのこを炒めます。いわゆるバター炒めです!

  2. 2

    ゆかりの素を入れてさらに炒めて火が通ったら、塩こしょうで味を整えます。

  3. 3

    最後に何滴か醤油をたらし、すぐに火を止めます。香り付けです。
    完成です。

コツ・ポイント

きのこ類なら何でもいけそうです!
エリンギがあると、ボリュームがあって食べごたえがあります!

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レシピ作者

マタエモン
マタエモン @cook_40116202
に公開
働く母さんです!面倒なことは苦手なので、時短で適当な料理が好きです♪
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