昔揚げのネギピザ

はじめてのつくれぽをする
鬼姫☆
鬼姫☆ @cook_40151202

地味な油揚げを洋風のミニピザに変身させました。

このレシピの生い立ち
いつもピザのチラシが入ってくるので、簡単に自分で作ってみました(*^▽^*)

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材料

2人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. ネギ 5cmぐらい
  3. ベーコン 長いのなら１枚
  4. エリンギ 少々
  5. とろけるチーズ 1枚
  6. ミニトマト 1個
  7. オイスターソース 少々
  8. マヨネーズ 少々
  9. 小ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    肉厚の油揚げを半分に切ります。
    千切りにしたネギを乗せます。

  2. 2

    ベーコンを5ミリ幅ぐらいに切ったものを4、5枚さらに乗せます。
    エリンギを薄くスライスして乗せます。

  3. 3

    チーズを一枚を4分の１づつ上に乗せ、ミニトマトもその上に同じく4分の１づつ。

  4. 4

    オイスターソースを少々かけて、さらにマヨネーズを。
    小ねぎをパラッとかけてホイルを敷いたトースターで5〜7分焼きます。

コツ・ポイント

オイスターソースの量が注意ですね。
味が濃いのでかけ過ぎればしょっぱくなると思います。
少なすぎても物足りないのでこの辺は加減してみてください。

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レシピ作者

鬼姫☆
鬼姫☆ @cook_40151202
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お酒が好きです。時短で栄養バランスが摂れるような料理を閃かせています^_^
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