定番★我が家のやきそば～ソース味～

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キﾃｨちｬン
キﾃｨちｬン @cook_40136891

ちょっと甘めな味付けで、子どもも大喜びで完食する我が家定番の焼きそばです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
無性に焼きそばが食べたくなったけど、焼きそばソースがなくて…お好み焼きソースで作ってみたら甘めで美味しかったので(^^)♪♪

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材料

３人分
  1. 豚肉 好きなだけ
  2. キャベツ 好きなだけ
  3. もやし 好きなだけ
  4. 人参 １／２本
  5. 玉ねぎ 中サイズ１玉
  6. ピーマン ２つ
  7. ちくわ １本
  8. ひらてん １枚
  9. かまぼこ １／２本
  10. お好み焼きソース(おたふく) 好きなだけ
  11. とんかつソース(今回はイカリ濃厚ソース使用) 好きなだけ
  12. 青のり 好きなだけ
  13. チャンポン麺 ３玉

作り方

  1. 1

    ①全ての具材を食べやすい大きさにカットし、玉ねぎ、人参、ピーマン、豚肉を炒めます★

  2. 2

    ②ある程度火が通ったら、キャベツ、もやし、ちくわ、ひらてん、かまぼこを加えてさらに炒めます★

  3. 3

    ③チャンポン麺をザルに出し、流水で水洗いしながら、ほぐします★

  4. 4

    ④ほぐれた麺をフライパンに投入し、他の具材とともに炒めます★

  5. 5

    ⑤お好み焼きソース、とんかつソースを味見しながら好きなだけ投入し、具材、麺とよ～く絡ませます★

  6. 6

    ⑥仕上げに青のりをふりかけ完成です(о´∀`о)♪♪

コツ・ポイント

チャンポン麺を使用することと、炒める前に麺を水洗いすることです(*^^*)v

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レシピ作者

キﾃｨちｬン
キﾃｨちｬン @cook_40136891
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いかに手抜きでボリュームのある物が作れるか(*´ω｀*)しか考えていないので、レシピは単純＆簡単な物ばかりデスッ(*^^*)♪♪
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