ぱぱっと！きんぴらごぼう

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こころうさぎ☆彡
こころうさぎ☆彡 @cook_40093617

根菜料理の定番ですね♥
このレシピの生い立ち
母の味です。

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材料

  1. ごぼう 1袋
  2. にんじん 1/2本
  3. ゴマ油 大さじ2
  4. 調味料
  5. 水 100ｃｃ
  6. だしの素 5ｇ
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. みりん 大さじ3
  9. 砂糖 大さじ1/2
  10. ゴマ 少し
  11. 七味唐辛子 お好みで少し

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をこすり洗いし、5ｃｍの長さの太めの千切りに。さっと水にさらします。にんじんも同じ大きさに切ります。

  2. 2

    ゴマ油で、ごぼうとにんじんを軽く炒め、調味料を入れます。

  3. 3

    汁気がなくなったらゴマを入れます。

コツ・ポイント

大きさをそろえる事。

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レシピ作者

こころうさぎ☆彡
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お料理は、食べたくなったら簡単にすぐ出来る！っていうのが良いですね！(⁎˃ᴗ˂⁎)ぱぱっと！できる簡単レシピを公開してます♥
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