レタスたっぷりちゃんちゃん焼き

ポンピモモ
ポンピモモ @cook_40253921

レタスが美味しい!
このレシピの生い立ち
野菜もお味噌も身体にいい。あったまるおかずを作りたい!

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材料

3人分
  1. 生秋鮭 切り身 3切れ
  2. レタス たくさん
  3. 人参 1/2本
  4. たまねぎ 1/2個
  5. a みりん 大さじ2
  6. a 味噌 大さじ2強
  7. a バター 20㌘

作り方

  1. 1

    野菜を切る。レタスは洗ってちぎる。

  2. 2

    フライパンに、野菜→鮭→a の順に乗せていく。

  3. 3

    火にかけ蒸し焼きする。時々、味噌を溶かす。

  4. 4

    野菜がしんなりして出来上がり❗

コツ・ポイント

レタスからたくさん水分が出ます。ビタミンCが溶けているし、なるべく汁ごと食べる!

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レシピ作者

ポンピモモ
ポンピモモ @cook_40253921
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