魚肉ソーセージカレー炒め
舞依ちゅん @cook_40053144
ヘルシーメニュー
カレー風味なのでなんにでも合いますょ～
冷凍パプリカを使うので経済的、時短
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージの料理に挑戦
カレーに入れても美味しかったので野菜炒めの用にしてみたぁ～
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカをレンジで解凍してザルで水気をとっておく
- 2
魚肉ソーセージは5cm位の長さの棒状(三角状可)玉ねぎは1cmのくしぎり
キャベツ5cmの長さで1cm幅に切る - 3
人参を1cm角の棒状に切り魚肉ソーセージと一緒に炒めソーセージに焼き目が付いたら一旦取りだす
- 4
人参、キャベツ、玉ねぎをもやしも入れ強火で芯なりするまで炒めパプリカ、ソーセージを戻す
- 5
醤油を加え醤油の匂いが出たらカレー粉を入れ手早く炒める
コツ・ポイント
冷凍パプリカはそのままだと水分が出て味が薄暗くなるので解凍した方がいい
材料を入れる時に火を切った方が焦げない❗
カレー粉は調整してください～
リアクション
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