作り方
- 1
長ネギと豚肉を炒めます！
軽く塩を振って下味をつけても良いです。 -
- 2
麺つゆとお水を入れます。
普通におここで美味しい状態が理想です。
500ccくらいになるように、めんつゆと水を調整。 -
- 3
カレー粉大さじ2
片栗粉大さじ2
水溶きして玉にならないようにザルで越して2にいれます。 -
- 4
火を通してトロトロになったら出来上がり。
茹でて湯切りしたうどんにかけてお召し上がりください -
コツ・ポイント
カレー粉と片栗粉を入れる前に美味しいうどんになったokです
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