カレー研究会報告めんつゆ簡単カレーうどん
しるびー１９７８ @silbee
一条先生主宰カレー研究会の報告を致します。豚肉が主役！超簡単に超美味しく出来る、温かいカレーうどんでほっこりしませんか？
このレシピの生い立ち
いつもこの作り方。これでうどん屋さんに行かなくてもＯＫ！
カレー研究会報告めんつゆ簡単カレーうどん
一条先生主宰カレー研究会の報告を致します。豚肉が主役！超簡単に超美味しく出来る、温かいカレーうどんでほっこりしませんか？
このレシピの生い立ち
いつもこの作り方。これでうどん屋さんに行かなくてもＯＫ！
作り方
- 1
豚バラは大きければ一口大に切ってね！
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- 2
長ねぎは斜めにスライスね！青いとこも使っちゃいましょ！
-
- 3
めんつゆと水で煮ます。
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- 4
お肉はよくほぐしてね！
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- 5
沸騰したら弱火だよ！
-
- 6
あくをすくって、良く煮込んでください。10分位かな？
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- 7
◯を合わせます。
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- 8
○を１度混ぜ合わせ（片栗粉が沈んでます）少しずつ鍋に入れて良く混ぜます。
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- 9
混ぜて〜
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- 10
混ぜて〜！とろっとしたかな？
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- 11
もうひとつの鍋にお湯を沸かして〜
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- 12
沸騰したらうどんを茹でます。
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- 13
表示時間通りね！
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- 14
茹で上がったらザルにあけて〜
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- 15
温めた器に盛ります。
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- 16
こちらは片栗粉の粉っぽさを無くす為に、強火でもう1度煮立たせます。
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- 17
肉がどっさり〜！
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- 18
バサッ！器に盛り付けて完成です！かんたんでしょ？
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- 19
香りが伝わりますか？
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- 20
食べたくなるよね～！（笑）
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- 21
H25年11月28日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださった皆様Thanks！
コツ・ポイント
作る時食べるときに白い服を着ないこと位ですかね？(笑)
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