なすは0.5cmの輪切り、ベーコンは細く切る。

フライパンにオリーブオイルを大さじ1入れて、ベーコンを炒める。なすを入れ炒めたら、オリーブオイルを多めに入れさらに炒める

クレイジーソルトor塩胡椒と、コンソメを入れ、蓋をしてしばらく蒸し焼き。なすが柔らかくなったら、牛乳を入れ少し炒める。

耐熱皿に移し、チーズをのせ、オーブントースターでグツグツするまでチンする。完成！