簡単すぎて泣けるタコライス

だちまる @cook_40287608
ひたすらにシンプルなタコライスだよ。前に地元のハワイアンフード店で働いていた時の味を思い出しながら作ったよ。
このレシピの生い立ち
どうしてもこの日の夜ご飯はタコライスの気分だったよ。
簡単すぎて泣けるタコライス
ひたすらにシンプルなタコライスだよ。前に地元のハワイアンフード店で働いていた時の味を思い出しながら作ったよ。
このレシピの生い立ち
どうしてもこの日の夜ご飯はタコライスの気分だったよ。
作り方
- 1
【サルサソース】オリーブオイル+ニンニクのみじん切りを火にかけて、トマト缶、玉ねぎ、塩胡椒、タバスコを入れるよ。
- 2
【サルサソース】火にかけ続けてトマト缶の水分を飛ばしたら、冷まして置いておくよ。
- 3
【お肉】サラダ油を少々引いて、玉ねぎを良い色になるまで炒めて、合挽肉を投入するよ。
- 4
【お肉】醤油、みりん、酒、砂糖、塩、すりおろし生姜、すりおろしニンニクを混ぜたタレを作っておいて、③に投入するよ。
- 5
お皿に、ご飯→【お肉】→チーズ→【サルサソース】の順でせたら、その周りにサニーレタスを飾って、お疲れ様!完成だよ!!!!
コツ・ポイント
お肉の粗熱で、チーズを溶かすのがポイントだよ◎
サルサソースに先に取り掛かって、水分を飛ばしながら横でお肉に取り掛かる流れが時短で良いよ!サルサソースの玉ねぎはあめいろ玉ねぎにしないほうがおいしいよ!
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