冷蔵庫の残りでパパッと和風パスタ

はむはむcook
はむはむcook @cook_40287936

食欲がない日でも、
パクパクと食べられる活力パスタです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りものを片付けたくて。

冷蔵庫の残りでパパッと和風パスタ

食欲がない日でも、
パクパクと食べられる活力パスタです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りものを片付けたくて。

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材料

2人前
  1. パスタ 2人分
  2. しめじ舞茸 各4分の1
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ハム 10枚
  5. にんにく 3〜4cm
  6. ごまだれドレッシング 大さじ2
  7. バター 1欠片
  8. めんつゆ ひと回し
  9. 醤油 適宜
  10. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ ハムを切って、
    きのこ類を割いておく。

  2. 2

    パスタを茹でる。
    (いつも電子レンジで茹でます。)

  3. 3

    フライパンに油とニンニクを入れ、
    玉ねぎ、ハムを入れて炒める。

  4. 4

    玉ねぎが少ししんなりしてきたら、
    きのこを入れて炒める。

  5. 5

    ごまだれドレッシングとめんつゆを入れる。

  6. 6

    茹で終えたパスタを投入。
    (茹で汁も一緒に少し入れます。)

  7. 7

    味見をしながら、醤油を入れる。

  8. 8

    バターを入れサッと絡めたら、
    すぐに火を止めお皿に盛る。

  9. 9

    お好みでブラックペッパーやゴマを散らしたら完成!

コツ・ポイント

バターは風味を出すために
1番最後に入れてサッと絡めます。

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