時短♪ ベーコンとキノコの和風パスタ♡
モモンガmanma @cook_40333070
時間が無くても、美味しいパスタが食べれる♪
あっさりなのに コクが有り、いきなりの来客にも喜ばれるよ♡
このレシピの生い立ち
いとこが昼前に突然訪問。お昼食べさせてっても…ご飯無いし、パスタと舞茸・ベーコンが♪パパッと作って早さと美味さで拍手貰い それからは、よく作ります♡
時短♪ ベーコンとキノコの和風パスタ♡
時間が無くても、美味しいパスタが食べれる♪
あっさりなのに コクが有り、いきなりの来客にも喜ばれるよ♡
このレシピの生い立ち
いとこが昼前に突然訪問。お昼食べさせてっても…ご飯無いし、パスタと舞茸・ベーコンが♪パパッと作って早さと美味さで拍手貰い それからは、よく作ります♡
作り方
- 1
今回は、冷蔵庫に残ってた物を用意♪
しめじは、カットの物
舞茸 今回はカットされてたのを冷凍した物。 -
- 2
ブロックベーコンは５㍉位の厚さに切り。拍子木に切る。
玉ねぎは、ベーコンと同じ巾にくし切り。 -
- 3
鍋にパスタのお湯をわかす。
フライパンにニンニクを入れオリーブオイルを多目に入れ、ニンニクの香りをたたせる。 - 4
玉ねぎを透明になる迄炒め、きのこを投入。
今回は、冷凍の舞茸の氷が溶け出してからしめじを投入。
ベーコンも投入。 - 5
お湯が沸いたらパスタを投入。３分間☆
茹でてる間に、フライパンの中に塩コショウをして、パスタ待ち♪ -
- 6
茹であがったら、お鍋からトングでフライパンに移動。 ヤケドに注意してね。
めんつゆ(醤油)をぐるりんぱと入れる。 - 7
トングで汁気が無くなるまで、混ぜ混ぜ♪
ガーリックパウダー、塩、コショウ、めんつゆ(醤油)を味見して加減して完成♡ -
コツ・ポイント
パスタの茹で時間に、フライパンが待てる様に！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21122205
