チキンとトマトのチーズ焼き

☆かおりンゴ☆
☆かおりンゴ☆ @cook_40163150

適当で。
我が家は無水鍋を使います
このレシピの生い立ち
思いつき

チキンとトマトのチーズ焼き

適当で。
我が家は無水鍋を使います
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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 塩胡椒 適量
  3. オリーブオイル 大さじ2くらい
  4. とろけるチーズ お好みで
  5. バジル 適量
  6. トマト 1玉大
  7. ナス 1本
  8. タマネギ 1玉
  9. ニンニクチューブ 3cmくらい

作り方

  1. 1

    鶏肉にニンニクをまぶして
    塩胡椒をする
    野菜は一口大に切る

  2. 2

    鍋に野菜を並べて
    鶏肉を乗せたら
    オリーブオイルを回しかけ
    もう一度、塩胡椒

  3. 3

    蓋をして加熱

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら
    チーズをかけて
    また蓋をする

  5. 5

    チーズが溶けたら
    バジルをふりかけできあがり。

コツ・ポイント

我が家ではこどもが食べやすいよう肉も一口大ですが
1枚肉作って後から切ってもいいかな。

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