キーマカレーの恵方巻き
140㎝わんたるママ @wanntalu
フライパンで10分～簡単に作れるキーマカレーを具にした恵方巻きです。子供達も大喜びで節分にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きなカレーを使った恵方巻きを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12567609134.html
キーマカレーの恵方巻き
フライパンで10分～簡単に作れるキーマカレーを具にした恵方巻きです。子供達も大喜びで節分にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きなカレーを使った恵方巻きを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12567609134.html
作り方
- 1
ご飯を酢飯用に炊いて、炊きあがったらすし酢を混ぜ合わせ冷ましておきます。
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- 2
フライパンに油とにんにく、生姜を入れて炒めます。香りが出てきたら合い挽き肉とミックスベジタブルを炒めます。
-
- 3
ひき肉の色が変わってきたら、水、コンソメを入れて5分位煮ます。カレールーを溶かし、とろみが付いたら火を止めて冷まします。
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- 4
海苔にご飯1/3を乗せて、上を3㎝、両端を1㎝位開けて広げます。
-
- 5
海苔の真ん中あたりにグリーンリーフを乗せ、キーマカレー1/3量を乗せます。
-
- 6
手前のまきすと海苔を一緒に持って、奥のご飯の端をめがけて巻きます。
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- 7
まきすをはずし、あまった海苔の方へ回転させたら完成★海苔がなじんでから切り分けます。
- 8
簡単★コロッケ入り卵焼きの恵方巻き（レシピID : 19971528）もどうぞ♪
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コツ・ポイント
寿司酢は「簡単3合用★寿司酢の作り方♪」（レシピID20400318）を使いましたが、市販品でもOKです。
カレーの辛さはお好みで♪
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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