きれいでおいしい！！卵焼き(覚え書き)
✩maya✩ @cook_40093790
焦げ目がつかない、きれいな黄色の卵焼きが焼けます！！ﾆﾔﾘ_φ(≖ω≖｡)♪
このレシピの生い立ち
最近はずっとこのやり方です！簡単にきれいな卵焼きが焼けちゃう〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶き、塩とだしの素とも合わせて混ぜておく。
- 2
多めの油を、卵焼き器で強火で熱する。
そのあと、余分な油を別の容器にいったん戻す。(←あとでまた使います！！) - 3
濡れふきんの上に卵焼き器を3秒ほど置き、少し冷ます。
- 4
弱火よりも小さいトロ火にして、①の半量を全体に流し込む。
- 5
焼けてきたら、向こう側から手前へと、フライ返しを使って小さめに巻く。
- 6
巻き終わったらそれを奥にやり、
②で取り分けた油をもう1度注いでなじませてから、残りの卵液を流し込む。 - 7
1回目で巻いた卵の下にも少し卵液を流し、焼けてきたらまた向こう側から巻く。
- 8
(このときに、1回巻くごとに側面を立てて焼くときれいに仕上がります！)
- 9
卵焼き器の側面に軽く押し付けて、フライ返しで形を整えたら…
- 10
熱いうちに巻きすで巻き、輪ゴムでとめて形を整える。(巻きすが無ければこの作業はなくても大丈夫です)
- 11
粗熱がとれたら巻きすを外して出来上がり！！！
コツ・ポイント
卵が破れてしまった場合、卵を溶いた器に残っている卵液を垂らして補強して下さい(´ω`；)
リアクション
似たレシピ
お弁当に♪彩きれいなほうれん草たまご焼き
お弁当に黄色と緑がきれいな卵焼きはいかがですか？
キレイな色の自慢のたまご焼き
黄色がキレイな甘くてじゅわ～な自慢のたまご焼きです☆
ＩＨで卵焼き
黄色きれいでしょ♪甘い卵焼きです。
きれいなたまご焼き
卵焼きがきれいに作れます。
スリッパ 
★お弁当の卵焼き★桃色・緑・黄色がきれい
ピンク・緑・黄色と彩りきれい♪お弁当用に簡単に作れて可愛い卵焼きです。
きれいに作る❀たまご焼き
お弁当に入れてもきれいな黄色いふんわりたまご焼き。
しっとり♡きれいな黄色の✿卵焼き✿
ウチの家族が大好きな、甘くてしっとり～♡きれいな黄色の卵焼きです♥(o￫ܫ￩o)卵２個バージョン♪
きれいな卵焼き
卵焼きが綺麗だといつものお弁当が明るく見えます(*^^*)甘い卵焼き好きの方は是非作ってくみてださい！
走るのんちゃん 
ハイカラ 卵焼き
かにかまぼこの赤が卵の黄色に包まれて、とってもキレイな卵焼きです。お弁当に最適です。
お弁当に♪＊黄色がキレイな卵焼き＊
☆話題入り♪感謝♡家族が大好きな卵焼き♪アジシオと昆布茶だけで美味しくてキレイな卵焼きが出来ます♪☆カテゴリ掲載♪
玉子焼き 覚え書き
玉子焼き☆出汁の効いた少し濃い目の味付け
卵１個で♡しっとりきれいな黄色の卵焼き
甘くてしっとり～♡きれいな黄色✧(✪∀✪)✧我が家の男子達が大好きな卵焼きの卵１個バージョンです。
はちみつ入り卵焼き
父の好きだった、きれいな黄色の甘い卵焼きです。
お弁当に！彩りキレイな玉子焼き
いつもの玉子焼きに飽きてしまった方、いかがでしょうか？彩りがキレイだと思うのですが…上手に焼けてなくてスイマセン！
簡単!美味しい!!卵焼き☆☆
ふわふわの卵焼きが出来ちゃう♪冷めてもパサつかず、美味しい☆
saki8912 
紅しょうがの玉子焼き
きれいに焼けました！
お弁当に☆かにかまたまご焼き
赤と黄色がきれいでお弁当にピッタリです。
お弁当卵焼きパート何番？
緑と黄色がキレイなので、お弁当に最適です。
★お弁当の卵焼き★２色がきれい♪
粉末青汁を混ぜてきれいな緑色の卵焼き・臭いは気にならず結構美味しい。
たらこを巻いた玉子焼き
お弁当箱を開けたら黄色とピンクのコラボの玉子焼き♪可愛くてきれいな玉子焼きです。
簡単☆キッシュ風玉子焼き
玉子焼き用フライパンで簡単にキッシュ風玉子焼きが焼けます！
お弁当に*桜えびとネギの卵焼き*
黄色とピンクと緑☆きれいな色の甘い卵焼きです＊2012.1.30＊話題入りありがとうございます(*´ω`*)
お弁当に☆彡彩きれいな紅しょうがの卵焼き
おべんとうにおすすめ！赤と黄色と緑で彩りの華やかな卵焼きです。
お弁当に♪彩きれいなカニかま卵焼き♥
カニ風味かまぼこ…略してカニかま！北海道ではアラスカなんてよばれたりも…卵焼きに入れて彩きれいなお弁当のすき間埋め♥
しっとりきれいな卵焼き
お弁当の定番。焼き目をつけずにしっとりきれいに仕上げます。
☆こんせん☆ 
きれいな色の卵焼き☆
IHになってから卵焼きが焦げてしまって…。悪戦苦闘しながら、ようやくきれいな卵焼きができるようになったので（笑）
ふゆだ 
海苔と穴子の卵焼き
卵の黄色と海苔の黒のコントラストがきれいな卵焼き
IHできれいに！玉子焼き
IHクッキングヒーターでもきれいに玉子焼きを作るコツです。
＊一番好きな卵焼き＊
母に頼まれてよく作ります！綺麗な黄色の卵焼き（＾_＾）
✿３色✿きれいな卵焼き
３色で色もきれいで食べるのも楽しくなっちゃう～♪甘めで美味しい卵焼き☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20242381
