鶏胸肉のポン酢煮
知り合いから教えてもらった料理！鶏チャーシューと言ったところでしょうか。
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらったので。
作り方
- 1
鶏胸肉の余分な油などは削ぎ落としておきます。
- 2
鶏胸肉4枚を鍋に入れます。
ポン酢150ml、水150ml、みりんひと回しくらい入れました。 -
- 3
20分くらい煮ていきます。火が通れば出来上がりです！
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コツ・ポイント
灰汁が出たら取ってください。
我が家は子供がいるのでミリンを入れましたが、ミリン無しでニンニクを入れても美味しいそうです。
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