ヒラタケとタモギダケの佃煮風!

〓まゅたん〓 @cook_40222842
キノコで佃煮作りませんか?作った後はアレンジも豊富ですよー!
このレシピの生い立ち
お鍋用に用意してたキノコですが、別の献立になったので佃煮風にしました
ヒラタケとタモギダケの佃煮風!
キノコで佃煮作りませんか?作った後はアレンジも豊富ですよー!
このレシピの生い立ち
お鍋用に用意してたキノコですが、別の献立になったので佃煮風にしました
作り方
- 1
キノコは石突きを取り、大きかったら手で割きます
- 2
フライパンに全ての調味料を入れ中火にかけます
- 3
軽く煮たったらキノコを入れ水気が無くなるまで煮詰めます
- 4
水気が無くなったら出来上がりです、熱々のまま食卓へ!
コツ・ポイント
割いて煮詰めるだけの簡単調理です!
アレンジ調理
・大根おろしとお酢を加えてオツマミに
・炊込みご飯の具材に
・ごま油と一味を加えてオツマミに
・山菜そばの具材に
と、色々楽しめますよー!
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