簡単 ワンタンスープ
寒い冬に食べたくなる
簡単ワンタンスープです♪
このレシピの生い立ち
母の味です。
お休みの日に家族皆で作ったのを
思い出します♪
作り方
- 1
長ネギはみじん切りにする。
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- 2
ボールに①～⑤の材料を全ていれる。
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- 3
よくこねる。
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- 4
ワンタンの皮、接着用の水を準備する。
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- 5
ワンタンの皮の真ん中に、ティースプーン半分位のたねをのせ
-
- 6
皮の4辺に水を付け、
三角にする。 -
- 7
全ての皮を包む
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- 8
鍋にお湯を2つ沸かす。
一つはワンタン用
一つはスープ用です。 - 9
器にラーメンスープの素を半分入れ、
お湯を器の半分弱位注ぎ、スープを作る。
ワンタンを入れるので、多少薄まります。 -
- 10
注:スープを多く作ってしまうと、後からワンタンを入れるので
溢れてしまいます。 - 11
沸騰したお湯に
ワンタンを入れ、
5～8分茹でる。 -
- 12
茹で汁が入らないようにワンタンのみをすくい、器に入れる。
お好みでネギをのせて完成です。 -
コツ・ポイント
皮にたねを包むときに、
破れないように気を付けて下さい。
茹でた時に、お肉の旨味が
出てしまうので。
麺をいれれば、ワンタン麺も
簡単に作れちゃいます♪
はじめまして。レシピを見て下さりありがとうございます♪大雑把で面倒臭がりやの私が作るお料理は基本的に珍しい材料や手の込んだ作業はほとんどありません。気楽に楽しく美味しく作れる物ばかり投稿しておりますので、気軽に作ってみて下さいね☆Ξ
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