簡単マッシュ里芋とチーズのおかかマヨ和え

*shinku*
*shinku* @shinku_shinku

マヨネーズは少な目に、しょうゆとかつおぶしとで味を決めて。チーズの塩気が加わってさらにおいしい♪あと一品、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
諸事情で食べるものがヘルシー傾向なので、なるべくマヨネーズを使わずに作りたいと思って。

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材料

4人分
  1. 里芋 500gくらい
  2. ○マヨネーズ 大さじ1
  3. ○しょうゆ 小さじ1/2~1
  4. かつおぶし 1袋(3g)
  5. プロセスチーズ 1個

作り方

  1. 1

    里芋の皮をむいてひと口大に切り、ゆでる。
    半分くらいを粗くつぶす。

  2. 2

    粗熱が取れたら○○○で和える。

コツ・ポイント

半分くらい、里芋の食感が残るようにするのがおすすめです。

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レシピ作者

*shinku*
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に公開
二児の母。ナチュラルチーズとソフトクリームとナッツ類が好き。
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