チンゲンサイの焼きそば

クックさち♡
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いつもの焼きそばが少し食感や見た目も変わって
美味しく味わえます
このレシピの生い立ち
キャベツが無くて冷蔵庫にあった物で応用しようと思いつきました

チンゲンサイの焼きそば

いつもの焼きそばが少し食感や見た目も変わって
美味しく味わえます
このレシピの生い立ち
キャベツが無くて冷蔵庫にあった物で応用しようと思いつきました

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材料

1人前
  1. チンゲンサイ 1株
  2. 人参 適量
  3. 玉ねぎ 4分の1
  4. 豚肉薄切り 2枚
  5. 小さじ1
  6. やきそば 1玉
  7. 1個
  8. 市販のソース 一つ

作り方

  1. 1

    チンゲンサイを洗って
    5センチくらいに
    切って軽く茹でておく

  2. 2

    人参と玉ねぎも豚肉も薄切りにして
    炒める

  3. 3

    野菜を油で炒めて
    1分間レンチンした市販の焼きそば麺を入れて大さじ1の水を入れて
    更にチンゲンサイと炒める

  4. 4

    備え付けのソースを入れ別に
    目玉焼きを焼いてのせる

コツ・ポイント

特にありません

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