鶏ぼんじりの塩焼きの春菊サラダ添え
yummysunny @yoko_an
この前お店で春菊のサラダを食べて目から鱗。生のサラダが美味いっ。で、鶏に合うかなぁと今回は珍しく手に入ったぼんじりで♪
このレシピの生い立ち
お店で食べた春菊サラダが美味しかったので。
鶏ぼんじりの塩焼きの春菊サラダ添え
この前お店で春菊のサラダを食べて目から鱗。生のサラダが美味いっ。で、鶏に合うかなぁと今回は珍しく手に入ったぼんじりで♪
このレシピの生い立ち
お店で食べた春菊サラダが美味しかったので。
作り方
- 1
春菊は5センチ長さに切っておく。
この間にオーブンを温める。 - 2
オーブン250度に設定。
- 3
ぼんじりは塩をまぶして置いておく。
オーブンが温まったら、クッキングシートを敷いた天板に載せ、20分くらいこんがりと焼く -
- 4
この間にサラダを作る。
ボウルに調味料をまぜ、春菊を入れてしっとりするまでよく混ぜる。水気を切って
お皿に盛り付ける。 - 5
焼きあがったぼんじりをのせ、七味をふる。
出来上がり。 - 6
2020.12.18
「ぼんじり」の人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
春菊はサラダだけでも美味しいです。
鶏と合うかなと思い合わせてみました。
こってりのぼんじりと良く合いました。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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骨付き肉ってとっても美味しくてみんな大好きですよね😋💕塩焼きも食べたい❣甘辛煮も食べたい❣って迷ったときは、どっちも作っちゃいます🥰塩焼きはオーブンに入れっぱなし♪なので、その間に甘辛煮を作ります😊サラダも添えて栄養満点です🌼食卓が賑やかで楽しくなります( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20244212
