ひじきじゃが
一味違ったひじきの煮物をどうぞ！
このレシピの生い立ち
ひじき煮をボリュームアップしたいと思ってじゃがいもを入れてみました。
作り方
- 1
ひじきを戻す。干ししいたけを戻す。材料を適当な大きさに切る。
- 2
材料を全て油で炒める。（油は分量外、適量）
- 3
だし汁を入れて煮立たせる。
- 4
酒、砂糖、しょうゆを入れて煮る。
- 5
煮汁が少なくなり、味が染みたらできあがり☆
コツ・ポイント
分量は目安です。ぜひそれぞれの家庭の味に合わせて作ってみてください。
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