しお豆のポテトサラダ
宮野食品 @cook_40053502
ジャガイモとしお豆のホクホクサラダです♪サンドイッチの具にもオススメ！
このレシピの生い立ち
定番レシピにしお豆のアクセントを加えました。彩りがよく、ホクホクの食感がポテトサラダにぴったりです！
しお豆のポテトサラダ
ジャガイモとしお豆のホクホクサラダです♪サンドイッチの具にもオススメ！
このレシピの生い立ち
定番レシピにしお豆のアクセントを加えました。彩りがよく、ホクホクの食感がポテトサラダにぴったりです！
作り方
- 1
じゃがいもは洗ってから皮つきのまま丸ごと茹でます。
- 2
玉ねぎは皮をむいて薄くスライスし、ロースハムは１ｃｍの色紙切りにします。
- 3
じゃがいもに竹串をさしてみてすっと通るようになったら取り出し、熱いうちに皮をむいてフォークでつぶし、Ａを混ぜ合わせます。
- 4
（３）に玉ねぎ、ハム、しお豆を混ぜ、Ｂの調味料で味を整え、かいわれを飾り付けたら出来上がり！
コツ・ポイント
★じゃがいもが大変熱くなります。皮をむく時にやけどしないように注意してください。
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