焼き芋から 超簡単 ○スイートポテト○
ＫＵＲＩＫＯ @cook_40064469
しつこくない甘さでしっとりめの仕上がりです。(所要時間:１時間くらい)
このレシピの生い立ち
妹からのリクエストではじめてスイートポテトにチャレンジしてみました（＾Ｏ＾）
アプリでひらく作り方
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ふかしたさつまいもをつぶします。スーパーなどの焼き芋で全然ＯＫ！時間をかけて丁寧につぶすといい感じです。
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バターをチンしてとかし、牛乳と卵黄を少しずつまぜておきます。これをつぶしたさつまいもにゆっくり混ぜていきます。
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かたさと甘さを調節するためにはちみつを加えます。メープルシロップやケーキシロップで大丈夫です。
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手でやさしく丸めてアルミカップにのせていきます。６号のアルミカップで12個分くらいできますよ！
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卵黄を塗って、オーブンで焼き目をつければ完成！わたしはオーブントースターで740ｗ-10分弱です。
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コツ・ポイント
バター牛乳卵黄をいっきに混ぜるとすこしゆるくなっちゃいます。すこし固めにしたほうがまるめるとき綺麗にできますよ！
リアクション
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