甘じょっぱいスティックサツマイモ
☆らすく☆ @cook_40054869
甘いだけじゃ物足りないあなた！
簡単で癖になる味をスティックタイプで。
このレシピの生い立ち
この時期になると ちょいちょい作る簡単おやつ。
夕飯の一品にも出したりしちゃいます。
甘じょっぱいスティックサツマイモ
甘いだけじゃ物足りないあなた！
簡単で癖になる味をスティックタイプで。
このレシピの生い立ち
この時期になると ちょいちょい作る簡単おやつ。
夕飯の一品にも出したりしちゃいます。
作り方
- 1
サツマイモさんは 7～8ミリぐらいの太さのスティック状に切り 水にさらしアク抜きをします。
- 2
180℃に熱した油に 1のサツマイモの水気を切って投入。揚げ焼きな感じでフライ返しなどで返し炒めます。色が変わってくる～
-
- 3
サツマイモを一度取り出して 油を捨て
混ぜ合わした☆をフライパンに入れ火にかけフツフツしだしたら サツマイモを投入！ -
- 4
絡めて～絡めて～。
お好みで いりごまを。
お塩をフリフリ♪
かけすぎ注意！ -
コツ・ポイント
砂糖水は泡がフツフツするまで待ってください。
そして いりごまは 黒ごまでも、もちろんOK。
家では凍らせて半解凍で食べるのが好きです♪
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