朝食に☆チーズコーン入り豆腐マフィン☆

セレナータ @cook_40053278
砂糖もバターも卵も使ってません。コーンの自然な甘みがとっても美味しいです(^-^)/
豆腐を使ってるのでヘルシー♡
このレシピの生い立ち
豆腐とコーンが余ってたので(*^^*)
朝食に☆チーズコーン入り豆腐マフィン☆
砂糖もバターも卵も使ってません。コーンの自然な甘みがとっても美味しいです(^-^)/
豆腐を使ってるのでヘルシー♡
このレシピの生い立ち
豆腐とコーンが余ってたので(*^^*)
作り方
- 1
ボールにホットケーキミックスと絹豆腐を入れて混ぜる。(使い捨てのビニール手袋をはめると混ぜやすく手が汚れません)
- 2
生地にコーンと好きな大きさに切ったチーズを混ぜあわせる。
- 3
スプーンでマフィン型7分目くらいまで生地を入れ、190度に予熱したオーブンで20分焼いて出来上がり♡
コツ・ポイント
特になし(*^^*)
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