簡単♡海苔の佃煮
＊ともさきめい＊ @cook_40053549
家庭で簡単に海苔の佃煮ができちゃいますよ！湿気た海苔の救済にもオススメ！(^_^)/
このレシピの生い立ち
湿気てる海苔をなんとかしたくて、海苔の佃煮を作ってみたら美味しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
海苔を細かくちぎり、小鍋に＊を全て入れ、中火で温めとろみが出るまでスプーンで混ぜる。＊を全て入れさらに混ぜ、水分を飛ばす
- 2
お好みのとろみ具合になったら、味を調え、あら熱が取れたら、保存容器に入れ、蓋をして冷蔵庫に入れる。1週間保存可能です
-
コツ・ポイント
醤油、めんつゆは、メーカーによって、塩分量が違うので、調整して下さい。甘めが好みの場合は、砂糖の量を増やして下さい。酢は、保存性を高めるためと、旨味をアップさせます。味付け海苔の場合は、醤油、めんつゆの量を減らして作ってみてね！
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