血管プラークダイエット食729(常朝食)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

ご飯、味噌汁、豆腐、卵料理などの朝食です。
このレシピの生い立ち
油の無い粗食がベースで、酵母を酢の物、生野菜、刺身、酢の物から採り、タンパク質はササミ、肉の赤身、豆料理からとる。ビール酵母、乳酸菌の豆乳ヨーグルト、ぬか漬け、キムチ、納豆菌、野菜ジュースから酵母菌など習慣つける。脂、乳製品などは止める。

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材料

一人分
  1. 麦入りご飯 一膳
  2. 赤出汁 一杯
  3. 豆腐 1/6丁
  4. めかぶ 1/3パック
  5. 卵料理 一品
  6. たくわん 一枚

作り方

  1. 1

    ご飯は普通に炊き、たくわんをのせる。

  2. 2

    味噌汁はダシで具を煮て味噌を溶かし入れ刻みネギを散らす。

  3. 3

    豆腐はめかぶと炒ったシラスをかける。

  4. 4

    白菜、人参、玉ねぎスライス、豆腐、えのき、をダシで煮て卵で閉じる。

  5. 5

    これ以外にも野菜ジュース、豆乳ヨーグルト、ビール酵母、納豆を習慣にする。

コツ・ポイント

特になし。

リアクション

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レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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