電子レンジのみで鮭とアボカドの梅蒸し焼き
電子レンジのみで調理！しめじとアボカド梅、鮭の蒸し焼き
このレシピの生い立ち
子供からのリクエストでお酢料理
作り方
- 1
鮭に片栗粉、塩、おろし生姜まぶす
- 2
耐熱皿にほぐしたしめじ載せて、1のせ、残りよしめじ→ほうれん草載せラップして電子レンジで600wで4分加熱
- 3
アボカドは1センチ角に切り、みじん切りにした梅干し、みりん、醤油、お酢、ごま油、砂糖入れ混ぜ合わせ2にかけて完成
コツ・ポイント
きのこを下に敷くことで鮭が容器にくっつく事防止
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