ほうれん草と柚子の卵入り白味噌みそ汁

KASUMI12
KASUMI12 @cook_40286561

甘い白味噌と柚子の爽やかな香りが合うお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
簡単にあるもので作りましたが、意外にも美味しかったのでぜひ作ってみてください〜!

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 出汁の素 適量
  3. 白味噌 大さじ1
  4. 1個
  5. 柚子の皮 1cm角
  6. 500ml

作り方

  1. 1

    ほうれん草は硬めに茹でておきます

  2. 2

    沸騰したお湯に出汁の素をいれて、白味噌を溶かす

  3. 3

    溶けたら卵を入れて白身が少し固まるまで待つ

  4. 4

    最後にほうれん草を入れる

  5. 5

    柚子の皮を乗せて完成♪

コツ・ポイント

・ほうれん草は硬めに茹でておくこと
・卵は最後に入れること
・柚子は無くてもOKです♪

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