簡単かぼちゃ煮

ごろぅさん
ごろぅさん @cook_40068718

ほろほろかぼちゃが絶妙に、ご飯に合いますw
このレシピの生い立ち
甘いかぼちゃが苦手な旦那ちゃま。甘いかぼちゃが好きな私。
☆(≧∀≦*)ノ
美味しいいただきました∩(´∀`)∩ワァイ♪

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材料

  1. かぼちゃ 1/4
  2. シーチキン(ツナ) 1/2
  3. 砂糖 小さじ1
  4. だしの素(鰹) 小さじ1と半分
  5. 醤油 小さじ4
  6. みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    種を取って
    かぼちゃを切る

    硬いので注意

  2. 2

    皮を切る

  3. 3

    好きな様に切る

  4. 4

    鍋か深めのフライパンに投入。

    半分浸かるほど水を入れる。

    火にかける。

  5. 5

    水が沸騰して半分ほど減って、かぼちゃが煮えてきた頃にツナを投入。

    だしの素、砂糖、醤油、みりんを投入。

  6. 6

    さらに煮詰めて終わり。

コツ・ポイント

切るときに硬いので気をつけて下さい。
工程6の煮詰める具合で味の濃さを調整して下さい。

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