作り置き むね肉とセロリのケチャップ煮
はやぱぱ★ @cook_40283742
彩を添えるためにケチャップで鶏むね肉を料理しました。
１週間のお弁当用に大量生産しました。
このレシピの生い立ち
セロリが安く手に入ったので、お弁当用に鶏むね肉と一緒にケチャップで煮込みました。
1週間のお弁当用に作り置き料理として作りました。
作り置き むね肉とセロリのケチャップ煮
彩を添えるためにケチャップで鶏むね肉を料理しました。
１週間のお弁当用に大量生産しました。
このレシピの生い立ち
セロリが安く手に入ったので、お弁当用に鶏むね肉と一緒にケチャップで煮込みました。
1週間のお弁当用に作り置き料理として作りました。
作り方
- 1
むね肉と野菜はひと口大に切る。鶏むね肉はみそをすり込み、10分程度置く
浸け置きは一晩置くと、柔らかくなります - 2
野菜はレンジで600Ｗ5分
- 3
フライパンで１を炒める
- 4
むね肉が色づいたら、２とケチャップ、ローリエを加えて蓋をして中火5分
コツ・ポイント
しっかり火を通すこととで日持ちするようになります。味噌とケチャップの相性はとてもいいです。
ローリエは無ければ、乾燥バジルなどでも構いません。
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