カブのピクルス

miss chron
miss chron @cook_40208882

簡単美味しい酸っぱ目のピクルスです!
このレシピの生い立ち
簡単に作りたいと思って!

カブのピクルス

簡単美味しい酸っぱ目のピクルスです!
このレシピの生い立ち
簡単に作りたいと思って!

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材料

カブ2個分
  1. ワインビネガー 75ml
  2. 75ml
  3. 150ml
  4. キビ砂糖 大さじ1
  5. 鷹の爪 適量
  6. 胡椒 5粒
  7. ローリエ 1枚
  8. ニンニク 1かけら

作り方

  1. 1

    カブを2.3ミリ位の厚さにスライスする

  2. 2

    ワインビネガーと酢以外を煮立てる。

  3. 3

    火を止め、ワインビネガーと酢を入れ冷めたら瓶にカブと入れる。

コツ・ポイント

ワインビネガーだけ、酢だけでもできます。

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料理は主にクックパッドか、母に教えてもらってます。めんどくさがりなので、簡単なもの中心に作ってます。
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