作り方
- 1
牛ミンチ＋にんにくを完全に火が通るまで炒める
中火
余分の肉油は捨てる -
- 2
トマトソース＋スパイスを加え
蓋して煮る
弱火１時間
クンミンはたくさん入れても好みで美味しくなります。 -
- 3
途中で乾きすぎていたら水１・２カップを足す
-
- 4
ハリナ＋水１/２カップを混ぜたものを③に加えよく混ぜる
写真⑤ -
- 5
ビーンズを加え
弱火 １０分 -
- 6
仕上げ
食べる時に仕上げをかけて召し上がれ -
- 7
マサハリナはこんな感じのパッケージ
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コツ・ポイント
マサハリナはコーンミールを細かくしたもので小麦粉のような感じです。購入不可の方は小麦粉で代用してください、または省いてください,とろみをもっとつけたいときはマサハリナを足してください
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