ニンニク、タマネギをみじん切りに。そして、鍋で炒める。タマネギはしんなりするまで。

牛肉を別の鍋で炒める、塩を少々足し炒める。

１）に２）とインゲンの水を足し煮る。

豆とつぶしたトマト、チリパウダー、香辛料を入れ煮る。煮立ったら弱火にしてことこと１時間に込む。

味付けは、ケチャップとウスターソースでする。

食べる時に、チーズを上からかける。