離乳食後期~☆栄養満点☆炊き込みご飯

sayaphayap
sayaphayap @cook_40090139

彩りキレイな栄養満点炊き込みご飯です♪材料切って調味料入れて、後は炊飯器のスイッチ押すだけ♪
このレシピの生い立ち
お出かけにおにぎりを持って行く事が多いので、少しでも多く栄養があるものを…と思いいろいろ入れてみました☆

離乳食後期~☆栄養満点☆炊き込みご飯

彩りキレイな栄養満点炊き込みご飯です♪材料切って調味料入れて、後は炊飯器のスイッチ押すだけ♪
このレシピの生い立ち
お出かけにおにぎりを持って行く事が多いので、少しでも多く栄養があるものを…と思いいろいろ入れてみました☆

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材料

8食分
  1. お米 2合
  2. 乾燥ひじき 小さじ1
  3. 人参 5センチ
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. コーン 大さじ2~3
  6. シーチキン(ノンオイル) 1/2~1缶
  7. ☆醤油 小さじ2
  8. ☆酒 小さじ1
  9. ☆みりん 小さじ1
  10. 出し昆布 5センチくらい

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻しておく。人参は5ミリ角くらい、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    お米を研ぎ、☆の調味料とお水を入れて混ぜる。(お水は2合のメモリ~軟飯なら2.5合くらい)

  3. 3

    その上に切った人参、玉ねぎ、ひじき、汁気を切ってほぐしたシーチキン、コーン(冷凍でも缶でも☆)を入れる。

  4. 4

    最後に出し昆布をのせて、普通の炊飯モードでスイッチオン♪

  5. 5

    炊きあがったら昆布を取りだし、混ぜたら出来上がり~☆

コツ・ポイント

特にないですが…(^_^;)昆布を入れるといい感じのだしと、いい感じのとろみがつく気がします。

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sayaphayap
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3歳娘と1歳息子の母してます♪ちゃちゃっと何か作るのが好きで、暇があればキッチンに立ってます(笑)
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