市販のコーンスープで、中華コーン卵スープ
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
スープが少し残ったので、水と顆粒中華ダシを足して、中華のコーン卵スープにしました。
このレシピの生い立ち
スープが残りました。家族の人数分はないけれど、夕食のスープに使いたかったので、アレンジしました。
市販のコーンスープで、中華コーン卵スープ
スープが少し残ったので、水と顆粒中華ダシを足して、中華のコーン卵スープにしました。
このレシピの生い立ち
スープが残りました。家族の人数分はないけれど、夕食のスープに使いたかったので、アレンジしました。
作り方
- 1
市販のコーンスープが残ったので使いました。ねぎはみじん切りにする。
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- 2
スープに水と顆粒中華スープを加えて中火で温める。
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- 3
卵をよく溶き、回し入れる。
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- 4
卵が固まったら塩と胡椒で、味を調える。ねぎを加えて火を消す。
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コツ・ポイント
水で伸ばしたので、その分、中華ダシを加えました。味をみて塩加減を調整して下さい。
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