ふっくら甘めのやさしい味!生姜焼き

mihopppppp @cook_40081384
油を使わないのでヘルシーです。米粉をまぶすことで、旨味を閉じ込める&とろみをつけてます。米粉の代わりに小麦粉でもOK。
このレシピの生い立ち
ごはんがすすむ定番おかず。タモリさんも同じ作り方してたので、おいしいです!
ふっくら甘めのやさしい味!生姜焼き
油を使わないのでヘルシーです。米粉をまぶすことで、旨味を閉じ込める&とろみをつけてます。米粉の代わりに小麦粉でもOK。
このレシピの生い立ち
ごはんがすすむ定番おかず。タモリさんも同じ作り方してたので、おいしいです!
作り方
- 1
豚肉の両面に米粉をまぶす
- 2
フライパンで1を片面焼く。色が変わったら薄切りにした玉ねぎを入れる
- 3
豚肉をひっくり返して、※を入れる
- 4
豚肉に焼き目がついて、玉ねぎがしんなりしたら出来上がり!
コツ・ポイント
米粉をまぶすこと!
ふっくらやわらかい豚の生姜焼きです。
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やわらかぁ〜漬け込まないしょうが焼き やわらかぁ〜漬け込まないしょうが焼き
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20247636