３歳が止まらないセロじゃがのオイマヨ炒め

はじめてのつくれぽをする
1年生ママ
1年生ママ @cook_40103277

セロリ嫌いな子どもも止まらない！
シャキシャキ食感がたまらない一品！
材料たったのこれだけ！
このレシピの生い立ち
昔通ってた居酒屋で旦那とよく食べた一品を再現！

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材料

  1. じゃがいも 1個
  2. セロリ 1本 葉っぱ以外
  3. マヨネーズ 適量
  4. オイスターソース 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは短冊に切って数分水にさらしておく

  2. 2

    セロリも適当にじゃがいもと同じくらいの形に切る

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて
    じゃがいもを炒める

  4. 4

    じゃがいもにある程度火が通ったらセロリも投入

  5. 5

    ザッと炒めたら、
    マヨネーズとオイスターソースを回し入れる

  6. 6

    オイスターソース、マヨネーズが少しフツフツしたら完成♡

コツ・ポイント

じゃがいもはレンチンなどせずに少しシャキシャキする方が美味しいので生のまま炒めてください！

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レシピ作者

1年生ママ
1年生ママ @cook_40103277
に公開
始めた時は1年生ママでしたが今は5歳、3歳、1歳の3児のママになりました(^^) がっつり旦那の胃袋を掴んだようで、結婚前は毎日のように飲み歩いてたのに今や仕事が終わるとすぐ帰宅します( ＾∀＾)嬉しい反面、毎日献立に苦労してます。 私のルーツは九州なので甘さ多目です。
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