あったか☆鶏団子スープ

☆りぃめろ☆
☆りぃめろ☆ @cook_40267153

エビを入れるとさらにプリプリっとしてとっても美味しいです!!!
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、あったかくて満足できるスープが食べたかったから

あったか☆鶏団子スープ

エビを入れるとさらにプリプリっとしてとっても美味しいです!!!
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、あったかくて満足できるスープが食べたかったから

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. キャベツ 2枚
  3. ネギ 適量
  4. にんじん 1/4
  5. おろししょうが チューブの場合2㎝
  6. ☆しょうゆ 大さじ1
  7. きのこ(しめじやしいたけ 好きなだけ
  8. にんじん 1/4
  9. 油揚げ 好きなだけ
  10. しょうゆ 大さじ2
  11. お椀2杯
  12. ポン酢 大さじ1
  13. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の材料を細かく刻み、混ぜます

  2. 2

    ☆以外のにんじんなどの根菜(今回は使いませんでしたが、大根やごぼうなどもあり!)を先に中火で火を通します。

  3. 3

    作っておいた鶏だんごの生地を、スプーンを使いながら丸くして鍋に落とします

  4. 4

    油揚げや、キノコ類も鍋に入れます。調味料をいれて、味を整えます

  5. 5

    火が通ったようなら完成です!

コツ・ポイント

とっても簡単なので、大丈夫です!

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