【簡単】素朴な味♪しっとりバナナケーキ
パンダワンタン @cook_40094861
生地にもバナナをたっぷり使用した、バナナの甘みが感じられる美味しいケーキ♪レシピ動画有♪星型で抜いたバナナを飾って♪
このレシピの生い立ち
バナナの味がよく感じられる、素朴な味のケーキを簡単に作りたくて♪
アプリでひらく作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/IO0T2Dr2NHo -
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型にクッキングシートをセットしておきます。
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卵2個，サラダ油40ml，砂糖50gを混ぜます。
- 4
薄力粉100g，ベーキングパウダー（BP）4gを混ぜ、振るい入れ混ぜます。
- 5
バナナ1本を角切りにし、もう1本を微塵切りにし、生地に加えます。
- 6
ラム酒を加え混ぜます。
- 7
クッキングシートをセットした型に生地を流し入れます。
- 8
170℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
- 9
アルミホイルを被せ、更に25分焼きます。
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粗熱を取り、型から外し、皿に載せます。
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バナナ1本を輪切りにし、型で抜き、ケーキに載せれば完成です。
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【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/ -
コツ・ポイント
① 生地はゴムベラで切る様に混ぜる！泡立てない！練らない！
② 焦げない様にアルミホイルを被せる！
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